中新網(wǎng)衡陽7月6日電 (魯毅 付姣龍)盛夏7月，“中國黃花菜之鄉(xiāng)”湖南省衡陽市祁東縣遍地黃花飄香。該縣黃花菜文化主題休閑農(nóng)業(yè)示范園內，菜農(nóng)們頭戴草帽、身挎背簍，指尖飛舞，忙碌地采摘黃花菜。

　　忙碌的收獲現(xiàn)場之外，第三屆黃花菜節(jié)暨食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會正在祁東縣舉行。7月5日至7日，來自全國各地的黃花菜專家、學者、客商、從事黃花菜種植的企業(yè)與種植大戶代表相聚祁東，為黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展問癥把脈、出謀劃策。

　　李時珍《本草綱目》記載，黃花菜色澤金黃，其花、莖、葉和根均可入藥，具有多種藥用價值。尤其是含苞待放的花蕾營養(yǎng)價值極高，富含蛋白質、脂肪、糖類等，采摘下來還可做菜，香味濃郁，食之清香、爽滑、嫩糯、甘甜，被人們視為佐餐佳品。

　　祁東縣種植黃花菜已有600多年的歷史。近年來，該縣積極探索食藥同源“黃花+”大健康產(chǎn)業(yè)融合新路徑，從種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系，建成全國最大的種質資源庫，讓黃花菜種子搭乘神舟十二號飛船開展太空育種工作，積極打造推介“祁珍異寶”區(qū)域公用品牌，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。

　　大會現(xiàn)場透露，目前，祁東黃花菜年產(chǎn)鮮菜40萬噸，總產(chǎn)值超30億元。據(jù)不完全統(tǒng)計，20萬祁商將星羅棋布的營銷網(wǎng)點撒遍全國各地，全國70%以上的黃花菜通過祁東的銷售團隊開展銷售。近年來，祁東黃花菜還通過“一帶一路”沿線口岸、港口，銷往東南亞各國和日本、澳大利亞等國家和地區(qū)。

　　“目前，祁東已培育國家和省、市級黃花菜龍頭企業(yè)20余家，生產(chǎn)了黃花菜即食菜、含片、米粉、菌包湯、黃花酒等10余個深加工產(chǎn)品，正努力建設國內一流的黃花衍生產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地�！逼顤|縣委書記雷華介紹，黃花菜還獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”“湖南省十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌”“湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌”“‘一縣一特’農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀品牌”等榮譽。

　　會議期間，現(xiàn)場簽約“黃花菜歐盟市場拓展”“黃花菜(萱草)產(chǎn)研學旅基地建設”“黃花菜米粉研發(fā)加工合作”等14個項目，覆蓋了黃花菜全產(chǎn)業(yè)鏈招商，總投資金額16.87億元。同時，還對在黃花菜品種選育、規(guī)�；�種植、產(chǎn)品研發(fā)、誠信經(jīng)營和品牌推廣等方面為行業(yè)樹立標桿的16名代表，頒發(fā)黃花菜產(chǎn)業(yè)突出貢獻獎。

　　當下，湖南“品牌強農(nóng)”戰(zhàn)略正在深入推進，衡陽市農(nóng)業(yè)“雙百十”產(chǎn)業(yè)建設行動也把黃花菜產(chǎn)業(yè)作為全市重點做強的“百十億”主導產(chǎn)業(yè)。

　　衡陽市委書記劉越高表示，將以此次活動為契機，深入挖掘黃花菜的食用藥用價值，全力支持產(chǎn)、學、研、旅全鏈條發(fā)展，將祁東黃花菜打造為湖南乃至中國農(nóng)產(chǎn)品的靚麗名片。

　　雷華介紹，該縣將進一步擴大黃花菜種植規(guī)模，確保種植面積突破20萬畝；進一步推進黃花菜深加工，圍繞食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)，建鏈強鏈、延鏈補鏈；進一步加大對外開放合作，加快拓展品牌市場，讓祁東黃花菜走向全國、香飄世界。(完)